熊本 大ちゃん農場 | ミネラル豊富な京丈山の水で育つご馳走になるお米

江戸時代から受け継がれる、京丈山の水で育む米。
大ちゃん農場の田んぼに引く水は、約200年以上前に拓かれた『柏川井手』という用水路を使っています。冷たい山の水をたっぷり含んだお米。炊くと驚くほどに甘く、それはここだけの美味しさです。

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くまさんの輝きを京丈山の清流で育成｜甘くてモチモチ｜大ちゃん農場米

熊本県のほぼ中央に位置する熊本県下益城郡美里町（みさとちょう）。澄んだ空気と京丈山から流れるミネラル豊富な水を使い、50年以上米を作り続ける『大ちゃん農場』。代表の田上和則さんに美里町ならではの米づ...